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2013年1月13日 (日)

ほしいもむら

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地元にいると意外に気づかないことがあるものです。

干しいも(乾燥芋・かんそういも、かんそいも)は、全国各地で作られていると思っていましたが、8割以上が茨城県で生産されていて、ひたちなか・東海・那珂が日本一のほしいもの生産地だったんですね。

水はけのよいさつまいも作りに適した大地と,ほしいも作りに適した海風の吹く風土によって、100年以上作られているそうです。

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気になったので、知人から聞いた農園へ行ってきました。

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最近は、クラシックなものだけでなく、新しい品種のものがいろいろ出てきているようです。

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ここでは、8種類ありました。
いずみ(最高級)、たまゆたか(クラシック)、金星、月あかり、タマオトメ、にんじんいも、むらさきいも、べにはるか(NEW)

いろいろ試食させていただき、いずみを買って帰りました。
寒くなるこれからがシーズンで、県外からもお客さんが来ていました。

Imageimo

第1回ほしいも祭 が開催されます。

〇ほしいも・スイーツ大集合
 1月19日(土)、20日(日) 
 試食&即売会

http://www.hoshiimogakko.com/hosiimo_index.html

ご当地アイドル(初めて聞きましたが)も参加するようです。

http://mito-idol.kirara.st/profile.html

All3

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